地域食材を活かした「食」~能登産魚や野菜を味わう
第2回家庭教育委員会
第2回家庭教育委員会を下記のとおり開催しました。
1 日 時 平成30年9月29日(土)10:00~13:00
2 場 所 中能登町立中能登中学校調理室
3 内 容 テーマ 地域食材を活かした「食」~能登産魚や野菜を味わう~
・栄養管理士による地域食材と食に関する講話
・能登産食材を使った調理実習
-能登産の旬の魚の捌き方、旬の魚料理、旬の野菜料理-
-ご飯(能登産米)、汁物、魚料理、野菜料理-
*今回は、中能登中学校さんのご厚意で学校施設を使わせていただきました。
ありがとうございました。